Blutwurst

Blutwurst ist eine traditionelle Wurstspezialität, die sich durch ihren herzhaften Geschmack und ihre einzigartige Zubereitung auszeichnet. Sie wird aus Schweineblut, Fleisch, Fett und einer speziellen Gewürzmischung hergestellt. Typische Gewürze wie Pfeffer, Salz, Majoran und Zwiebeln sorgen für eine ausgewogene Würze, die den charakteristischen, kräftigen Geschmack der Blutwurst ausmacht.
Die Wurst hat eine dunkelrote bis bräunliche Farbe und eine feste, aber dennoch zarte Textur. Der Geschmack ist intensiv und vollmundig, mit einer leicht rustikalen Note, die sich besonders in der Kombination mit den Gewürzen entfaltet.
Blutwurst wird oft in Scheiben geschnitten und ist sowohl kalt als auch warm ein Genuss. Besonders beliebt ist sie in Kombination mit Sauerkraut, Kartoffelpüree oder zu kräftigen Eintöpfen. Auch als Teil einer herzhaften Brotzeitplatte oder auf frischem Bauernbrot findet sie großen Anklang. Blutwurst ist ein echter Klassiker der deutschen Küche, der mit seinem markanten Geschmack und seiner Vielseitigkeit überzeugt.

400g pro Dose
(15€/kg)